小孟的美食遊記
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我的願望就是每天可以到處去遊玩、吃美食~~又可以有錢拿~用照片及文字記錄我的人生~
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[小孟食記09/06/28]上海泓葉湯館

▲走了好就終於可以好好的休息了~~順便飽餐一頓~~96廣場位置真的很難找,所以裡面也真的蠻空的~~ ▲新開幕的,所以餐具都很新勒~~很想拿來拍看看可不可以拍出星芒~~ ▲因為店裡面客人很少,所以整個挺安靜的~~用餐環境也不錯~~ ▲一開始就送上甜品,上菜的順序這點真的讓我很感冒~不過剛好剛剛走的很累,所以也別計較囉~~不過除了甜味我真的吃不到其他的東西~~西米露也才一點點~~賣相也不好~~ ▲叉燒包~~尺寸看起來挺實在的~~ ▲剝開後確認內餡後就放心了,味道還不錯~~就是熱度不是很足~~皮也有點小乾~~ ▲接下來就是重頭戲囉~~片皮鴨~~麵皮、甜麵醬、大蔥、小黃瓜擺了滿滿一桌~~看起來就很豐盛喔~~ ▲鴨肉的色澤跟厚度看起來還不錯~~而且不會連著太多的油~~ ▲自己動手包起來,送入口中~~味道真的很不錯喔~~ ▲七彩炒鴨絲~~搭配片皮鴨的~~搭配青菜炒起來的~~份量不會很大~~口感很豐富~~ ▲最後送上蟹子燒賣~~~整個吃下來還挺不錯的~~如果上菜的順序及用心程度可以再提高就好囉~~
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