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小孟的美食遊記
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我的願望就是每天可以到處去遊玩、吃美食~~又可以有錢拿~用照片及文字記錄我的人生~
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蘇州戰鍋策創意火鍋餐廳

用的餐具很特別喔~~第一次看到這個三胞胎碗~~應該是一個裝湯;一個裝菜;剩下一個裝醬料~~ 用餐環境很明亮,桌面也不會油膩,這在大陸很難得喔~~ 喝飲料的杯子還有很有趣的牙籤盒~~按下去就舉一支起來給你~~讓人很想去玩它~~ 很多種醬料,我跟小熊在這邊考慮了好久,真的種類越多人就越難下決定,哈哈~~ 櫃檯~~ 小菜也是招待的,這個是泡菜~~ 我的醬料,由左到右分別為菌類醬、蒜味花生醬、海鮮醬~~結果是中間的最好吃~~尤其是沾肉,其他的實在不太可以適應~~希望有牛頭牌沙茶醬~~哈哈 面紙包裝很有特色喔~~ 接下來上菜囉~~這是肥牛肉片~~油脂很多~~不過肉很容易縮,還有分解~~很難掌握煮的時間~~不過還不錯吃啦~~ 豆皮~~煮起來超讚,吸飽湯汁之後真是美味阿~~煮火鍋的必備聖品~~~ 豬肉片~~這個吃起來更好喔~~比牛肉還適合久煮~~沾起花生醬來吃很對味喔~~ 這是蔬菜及菇類拼盤,均衡一下囉~~這麼一大盤蔬菜要吃完真的不簡單喔~ 這是我點的鮮魚鍋~~可是我怎麼看到一大塊骨頭在裡面勒~~找來服務生問了一下~~結果他回答說:這裡面的湯汁是魚湯啦~~骨頭是用來去腥的~~還好我本來就是要清湯就好囉~~ 有圖為証~~用這個去腥也太大手筆囉~~哈哈~~還好我還挺喜歡啃骨頭的喔~~膽固醇又要飆高囉~~ 小熊點的南蠻沙茶鍋~~口味算是比較重的~~但是煮起東西比較有味道喔~~ 下鍋囉~~ 是用酒精加熱的,比較難去控制火侯,這是比較不足的地方,而且比較危險~~ 不過吃起來真的是很滿足喔~~兩個人吃了大約110RMB,飽到不行囉~~下次其實可以少點一盤肉的說~~比吃刷刷鍋還要划算喔~~ 吃完還送了抵用卷~~ 還有一罐菌菇醬~~後來小熊拿回去以後,聽說拌麵吃還不錯喔~~ 餐後招待的紅豆冰~~不過冰不夠綿密,碎冰的大小不均,換一台剉冰機應該會好一點喔~~不過紅豆超多的啦~~瑕不掩玉囉~~ 離開前跟耶誕兵馬俑還有聖誕樹合照吧~~哈哈
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